Bryggkurs den 2 september

Nu är det äntligen dags igen för Linköping hembryggares populära bryggkurser! Den här gången är det en nybörjarkurs i traditionell hembryggning. Den lämpar sig mycket väl för dig som aldrig bryggt tidigare, men även du som bryggt ett par gånger brukar hitta mycket roligt och lärorikt.

Kursen hålls i centrala Linköping med start klockan 10:00. Kursen kostar 500:- om du redan är medlem i LHBF och annars 600:-.

Vill du ha mer information eller anmäla ditt intresse så skickar ett mail till ordforande@lhbf.net.

Tänk på att kursen har ett begränsat antal platser och det är först till kvarn som gäller. Din plats på kursen är garanterad då du anmält dig enligt  ovan och kursavgiften är betald.

Ölets dag och PubWalk 19/7

ÖletsdagÖlets dag instiftades 2012 av Sveriges Bryggerier. Det är en årligen återkommande dag där ölkulturen uppmärksammas och hyllas. Ölets dag infaller alltid den tredje onsdagen i juli och i år är detta den 19 juli.

Sveriges Bryggerier  skriver själva att:
”På Ölets Dag uppmärksammas bryggmästarna, passionen för drycken och hantverket att brygga öl.”

Naturligtvis kommer vi på LHBF att delta i denna hyllning! Du återfinner oss denna gång på De Klomp där vi kommer att prata hembryggning med de intresserade.

Vill man kan man delta i eventet PubWalk! Ett av målen här är att slå ett nytt Svenskt rekord i PubWalk. Vill du delta eller veta så besök deras hemsida så ses vi på onsdag!

Rapport från Sommarölsträffen 2017

DSC08380

Så har Sommarölsträffen 2017 gått av stapeln — nästan bokstavligt då vi för första gången sedan starten 2006 arrangerade evenemanget på Linköpings Motorbåtsklubb.

DSC08389Vi blev runt 70 deltagare som den 7/7 kunde smaka på 25 olika öl som var med i tävlingen om bästa sommaröl. Dessutom fanns ett antal öl utanför tävlingen att testa, och testas gjorde det! Runt sju hade grillarna blivit varma och alla kunde grilla sina medhavda godsaker!

Vinnare

Efter mycket grubblande och röstande kunde vi till slut utse kvällens vinnare!

  • Första plats och guld till Oskar Frodin och hans Jerry Williams imperial stout (Oak Baby)
  • Andraplats och silver till Johan Mannerskog – Yrsla Tripel
  • Tredjeplats och brons till Erik och Johan Ernerudh – Gose whitout saying

Tack till alla bryggare som stod för ölen, tack till alla deltagare som gjorde det till en riktigt trevlig kväll och naturligtvis tack till vår sponsor Vinland för priserna!

Mer av resultatlistan nedan!

 De bästa tio

Placering Ölets namn Bryggare Antal röster Antal unika röster
1 Jerry Williams imperial stout (Oak baby) Oskar Frodin 24 21
2 Yrsla Tripel Johan Mannerskog 15 14
3 Gose without saying Erik och Johan Ernerudh 13 12
4 Half-Drow Half-Dark Full IPA Jan Lindgren, Mikael Rydfalk 12 10
5 Spaced out Erik Stedt, Rickard Danielsson 11 9
6 Sneaky MidSummer Pale Ale Sneaky brewery 9 9
7 Tropical ice cream IPA Erik och Johan Ernerudh 7 6
8 Hefewissen Gunnar Nilsson 6 6
9 Tropisk dimma Jonas Eriksson 6 6
10 Juice hop Ninjas Beerded Gents 6 6

Sommarölsträffen 2017

IMG_2054Det finns väl inget bättre sätt att starta sin sommarsemester. Välkomna på årets Sommarölsträff!

Nytt datum och ny plats i år. Fredagen den 7/7 kl 18 hos vid Linköpings Motorbåtsklubb, Roxengatan 2A. Nu kan du inte längre skylla på grannstadens musikfestival, kom och drick god lokal hembryggd öl och ha en himla trevlig kväll tillsammans med oss!

Du som medlem i Linköpings Hembryggareförening är välkommen att som utställare eller som besökare komma för att dricka av alla de olika hembryggda ölen. Du naturligtvis kan tävla och rösta på din favoritöl i Folkets Val och/eller bara mingla runt och ha en trevlig kväll!

Sommarölsträffen har blivit en årlig tradition, som sedan 2014 arrangeras av Linköpings hembryggareförening. Träffen finns till för bryggare och folk som tycker om att dricka hembryggd öl. Kom och dela med dig av din hembryggd och samtidigt tävla i ”Folkets val”, knyt kontakter, snacka hembryggning, få tips och idéer och få feedback på din öl.

En ”sommaröl” kan stå varje bryggare fritt att själv definiera, den behöver inte vara typriktig utan, kort och gott, en god hembryggd öl som passar att dricka på sommaren, det är alltså upp till dig hur du vill att den ska smaka.

Är du bryggare och vill skänka ut din öl i tävlingen betalar du ingen entréavgift (en bryggare per brygd). Rekommenderad mängd öl är minst 5 liter. Maila namn på bryggaren och brygden till ordforande@lhbf.net så sammanställer vi ett programblad med alla öl, senast 

Tider

17:00 utställare kan komma med sin utrustning som bör vara på plats innan kl 17:45.
18:00 startar själva träffen
19:00 grillarna tänds och en stund senare kan du grilla medhavd mat
21:30 stänger röstningen stänger
22:00 vinnarna i tävlingen presenteras.
…sen fortsätter kvällen till den eller ölen tar slut!

Ta med

  • Det du vill grilla
  • Tallrik och bestick
  • Öl – om du är utställare!

Glas behöver du inte ta med, det finns!

Kom & drick varandras hembrygder!

18057768_1533377053361170_4555473917115940321_n

När våren är här på riktigt, närmare bestämt fredagen den 5 maj, så kommer LHBF återigen anordna en kväll för att prova varandras hembrygder. En repris från förra våren som var mycket populär.
Ta med några av dina hembryggda öl som vi provar runt under avslappnade former. Det kan vara öl som du är mycket nöjd & stolt över, eller öl som du känner dig osäker på.

Föreningen står för lite enkelt tilltugg, efteråt kanske vi gemensamt drar vidare på stan för att äta en bit mat.

Det kommer, denna gång, finnas möjlighet att lämna in din öl för en domarbedömning. Ta med en eller två flaskor som du känner dig osäker på.
Har den rätt typriktighet, känner du någon felsmak som du inte förstår dig på eller vill bli av med. Smakar den diacetyl eller DMS. Vad innebär det?
Vi har ett antal utbildade domare i Linköping som vid ett senare tillfälle kommer att analysera din öl och skriva ner några rader vad du ska tänka på.
Skriv ditt namn, öl typ och din mejl adress på en etikett och sätt på flaskorna.
Har du inte möjlighet att komma på träffen men ändå vill lämna in öl, så går det också bra, hör av dig till vår domare ansvarig Johan Mannerskog på domare@lhbf.net

Max 10-12 pers. så först till kvarn att anmäla sig!
Är du inte medlem i föreningen men ändå vill komma, så är du givetvis välkommen, men vi är glada om du betalar in medlemaavgift innan. 100 spänn för 1 års medlemskap, som hittat! läs mer på www.lhbf.net

Var: En lokal i föreningshuset Fontänen, vi möts vid entrén.
Västra vägen 32
När: 5/5 2017 kl. 18:00-21:00
Anmälan & frågor till: domare@lhbf.net

Det drar ihop sig till årsmöte

Den 29/4 kl 15:00 är det dags för Linköpings hembryggares årsmöte. I år har vi hyrt in oss på Föreningshuset Fontänen centralt i Linköping. I Bergqvists rum 138 på våning 1, närmare bestämt.

Inbjudan skickas ut via mejl till alla medlemmar, men den finns även tillgänglig här nedanför.

Föranmälan till årsmötet vill vi ha senast den 23/4 till mejl: sekreterare@lhbf.net

Anmäl också om du har särskilda önskemål gällande allergi och/ eller specialkost. Föreningen bjuder på en smörgås med dryck.

Vi behöver få in lite nya ansikten i föreningsarbetet!

Vill du jobba i någon av våra arbetsgrupper, som webbansvarig, eller i vår eventgrupp, kontakta då: ordforande@lhbf.net

Inbjudan med dagordning årsmöte 2017

Info om vår utsålda bussresa till hembryggare-SM

Som så många gånger tidigare anordnar LHBF även i år en gemensam bussresa för medlemmar till SM i hembryggning. I år visade det sig vara extra populärt och bussen är nu helt fullbokad.

Kostnaden är 300kr tur och retur. Är du anmäld betala in på bankgironummer 447-5133, Nordea. Gärna så fort som möjligt, och absolut senast 23/3 ska pengarna kommit in på kontot.

Vi reser från Linköpings fjärrbussterminal den 25/3 kl 8.00 med stopp på Norrköping fjärrbussterminal ca. 08:30. Viss packning kan tas med i mån av plats, men det måste anmälas till sekreteraren.

På SM kan du som besökare provsmaka drygt hundra öl av olika stilar och rösta på dina favoriter i Folkets val. Som bryggare kan du tävla i SM med din öl i både domartävlingen och i Folkets val. Biljett hittar du på Ticketmaster.

Åldersgräns 20 år.

Mer information finns på shbf.se:
http://www.shbf.se/463

Ny hembryggarkurs i mars

Den 4:e mars är det dags för ytterligare en av Linköping hembryggares populära bryggkurser. den här gången en nybörjarkurs i traditionell hembryggning, den lämpar sig mycket väl för den som aldrig tidigare bryggt, men även personer som bryggt ett par gånger brukar tycka att kursen är lärorik och rolig. Kursen hålls i centrala Linköping.

För mer info eller för att anmäla intresse, skicka ett mail till ordforande@lhbf.net.

OBS! Kursen har begränsat antal platser och det är först till kvarn som gäller. Garanterad plats på kursen har man först då kursavgiften är betald.

LHBF anordnar belgisk ölresa!

(till Uppsala)

12508748_1104913672874179_3032111461564668670_nVi kickstartar året med en bussresa till Belgoträffen i Uppsala tillsammans med Norrköpings hembryggarförening.

Ett ypperligt tillfälle att få prova svenska tolkningar av den belgiska ölkulturen, har man inte besökt Belgoträffen förut, så är det läge för det!

På https://www.shbf.se/455 kan du läsa all information om hur du gör när du ska ställa ut öl, lämna in i domartävlingen eller enbart vara besökare.

Anmälan till bussresan, med namn och mobilnummer, sker på mejl till: sekreterare@lhbf.net. Meddela också om du ska ha fat och dyl med dig i bussen.

Hur mycket resan kommer att kosta återkommer vi med, men ju fler vi blir i bussen för 29 passagerare desto billigare blir det per person.

Avresa från Fjärrbussterminalen i Linköping, sedan stopp på Norrköpings fjärrbussterminal. Samma pris oavsett var du stiger på.

Biljettförsäljning på:
www.tickster.com sök på “Belgoträff”.
En bryggare per brygd går in gratis.

Ska du tävla i domartävlingen så måste flaskorna lämnas in på plats senast kl. 11:30, vi beräknar att vara framme med bussen innan dess.

Håll dig uppdaterad på Facebook och väl mött för en trevlig dag tillsammans!