Nu kan du anmäla din öl till domartävlingen och folkets-val!
Läs mer nedan eller här!
Nu kan du anmäla din öl till domartävlingen och folkets-val!
Läs mer nedan eller här!
Det är med stor och ogrumlad glädje som Linköpings hembryggarförening bjuder in till hembryggarträff med inriktning mot mörk öl den 20 november klockan 14.00 – 19.00 i Folkungaskolans matsal i Linköping.
Vi har tre olika tävlingar och mer information om anmälan till domartävlingen och folkets val kommer.
Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.
Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special
• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.
Även här är kravet är att det ska vara en stout/porter i botten, men att den modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i klass 7, 8, 11E eller 11I. Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.
Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.
Anmälan ska vara gjord senast söndagen den 14/11 kl. 16:00.
Anmälan av öl till domartävlingen sker via detta webformulär.För domartävlingen krävs också ett bryggprotokoll som ska bifogas som svar på anmälningsbekräftelsen.
I anmälningsbekräftelsen finns också etiketter att skriva ut för att märka flaskorna med.
Inlämningen sker hos Vinland på Västra Vägen i Linköping mellan fredagen 12/11 och torsdagen 18/11. Du ska lämna 2 märkta mörka glasflaskor per tävlande bryggd. Du får max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass.
Anmälan av öl till Folkets-val sker via detta webformulär.
…kring klassindelning och bedömning skickas till vinterol@lhbf.net
Så har våra ansvariga äntligen räknat klart!
# | Plats | Namn | Bryggare | Röster | Unika |
111 | 1 | SMASH Mash Summer Edition | Escapist Brewing: Vilhelm Nordanskog | 20 | 19 |
116 | 2 | Milda Petter | Peter Pinaitis | 16 | 15 |
123 | 3 | Sya Amazing Graduation | Magnus Norrbom | 16 | 14 |
114 | 4 | Sneaky Summer Night | Marcus Gustafsson, Mattias Hellström | 15 | 14 |
115 | 5 | Ned Flanders Red | Johan Ernerudh, Erik Ernerudh | 13 | 12 |
113 | 6 | Düska Pilsnern Zwei | Marcus Gustafsson, Mattias Hellström | 12 | 12 |
124 | 7 | For Those We Cherrish | Jonas Dehlin Alexandar Spasojevic | 11 | 11 |
125 | 7 | Atomic | Jonas Dehlin Alexandar Spasojevic | 11 | 11 |
110 | 9 | Kriek de Slaka | Henrik Lindqvist | 11 | 10 |
109 | 10 | Caractère Rouge | Alexander Hutching | 10 | 8 |
112 | Biodlarbärs | Mats Axell | 9 | 9 | |
107 | Lagom Lagrad Lager | Erik Rönnqvist, Pia Bladh | 8 | 8 | |
126 | Bergåsa Lager | Fredrik Olsson | 6 | 6 | |
120 | The Least We Can Do Is Wave to Each Other – Der Generator Doppelbock II | Mikael Josefsson | 5 | 4 | |
102 | Smoke on the ”Water” | Jonas Eriksson | 4 | 4 | |
103 | Monkey on Your Back | Emil Skala | 4 | 4 | |
101 | Monkey Business | Jonas Eriksson | 4 | 3 | |
108 | Quick Kveik | Erik Rönnqvist, Pia Bladh | 3 | 3 | |
118 | Berliner Kirsch | Mikael Hedgren | 3 | 3 | |
122 | 1 Cuz Weisse | Oskar Frodin | 3 | 3 | |
106 | Le Saboteur | Emil Skala | 2 | 2 | |
119 | Doggylicious Red Haze after a Misty Morning | Simon Arvestrand | 2 | 2 | |
121 | Burn Your Fire for No Witness (Angels Share 2017) | Mikael Josefsson | 2 | 1 | |
105 | No Beast So Fierce | Emil Skala | 1 | 1 | |
117 | Trädgårdspilsner | Mikael Hedgren | 1 | 1 | |
104 | Wipe It ’Til It Bleeds | Emil Skala | 0 | 0 |
…med klar betoning på den förstnämnda.
202 | 1 | Oakely Doakley Cider | Johan Ernerudh, Erik Ernerudh | 38 | 30 |
201 | 2 | Black Rabbit | Emil Skala | 31 | 23 |
Hjärtligt välkomna på årsmöte söndagen den 14 mars klockan 16.00.
I år kommer vi att ha ett digitalt möte på internet där vi kommer att skicka ut en länk cirka en timme innan vi startar mötet.
Närvaroanmälan är inget som krävs men om ni redan nu vet att ni vill medverka får ni gärna skicka ett mail och meddela detta.
Som ni kanske hört och säkert anat måste vi ställa in årets publika upplaga av Novembermörker. Det rådande läget i Östergötland och de gällande rekommendationerna gör att vi inte ser någon möjlighet att genomföra evenemanget som vi skulle vilja.
Dock kommer vi att genomföra domartävlingen som planerat!
Vi siktar som så många andra på 2021 och förhoppningsvis kan vi genomföra våra ölcirklar, bryggpubar och naturligtvis Sommarölsträffen och Novembermörker!
Det är med stor och ogrumlad glädje som Linköpings hembryggarförening bjuder in till hembryggarträff med inriktning mot mörk öl den 21 november klockan 14.00 – 19.00 i Folkungaskolans matsal i Linköping.
Då vi inte vet hur situationen ser ut i november gällande covid-19 planerar vi för att genomföra Novembermörker som vanligt. Om vi behöver göra ändringar meddelar vi dessa i god tid.
Glädjande är att oberoende hur den publika träffen genomförs kommer vi genomföra domartävlingen – denna gång med fler klasser i tävlingen.
De klasser som kommer kunna dömas i domartävlingen är följande:
Om ölen passar in i flera klasser lämna då in den i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären till ölen. En brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För all öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja gällande vad det är för grundöl, tillsatser, eventuella bakterier, speciell bryggteknik etc. som har använts.
Till domartävlingen skall tre st 33 cl omärkta flaskor lämnas in.
Övrig information om anmälan, inlämning och plats och tider om detta kommer under hösten.
Som ni säkert redan hört fortsätter vi komma med tråkiga nyheter. Vi behöver knappast berätta varför men i år är även vår Sommarölsträff inställd. In i det längsta hade vi hoppats på en ändring av riktlinjerna, men så blev det inte.
Vi återkommer med nya tag i höst och hoppas då på kurser, bryggpubar, Novembermörker och kanske lite mer aktiviteter när vi slutligen släpps ut ur karantänen.
SM har precis avgjort och det blev tyvärr ingen medalj till någon av våra medlemmar i år. Vi tar nya tag och siktar mot nästa års SM.
I årets SM hade vi sex stycken lokala domare som dömde klasserna IPA, Dubbel-IPA, New England IPA, Barley Wine, Old British Ale och Black IPA där det totalt var 65 öl av varierande kvalité.
Läs mer på BeerNews!