Etikettarkiv: Folkets val

Mörkret närmar sig!

Det är med stor och ogrumlad glädje som Linköpings hembryggarförening bjuder in till hembryggarträff med inriktning mot mörk öl den 20 november klockan 14.00 – 19.00 i Folkungaskolans matsal i Linköping.

Tävlingen

Vi har tre olika tävlingar och mer information om anmälan till domartävlingen och folkets val kommer.

Domartävling -Mörk öl
Folkets val – Mörk öl
Folkets val – Öppna klassen

Vinnaren!

Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.

SHBF:s öltypsdefinitioner

Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special

Även följande klasser är tillåtna

• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.

Även här är kravet är att det ska vara en stout/porter i botten, men att den modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i klass 7, 8, 11E eller 11I. Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.
Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.

Anmälan

Anmälan ska vara gjord senast söndagen den 14/11 kl. 16:00.

Domartävlingen

Anmälan av öl till domartävlingen sker via detta webformulär.För domartävlingen krävs också ett bryggprotokoll som ska bifogas som svar på anmälningsbekräftelsen.

Bryggprotokoll 2021 Ladda ner

I anmälningsbekräftelsen finns också etiketter att skriva ut för att märka flaskorna med.

Inlämningen sker hos Vinland på Västra Vägen i Linköping mellan fredagen 12/11 och torsdagen 18/11. Du ska lämna 2 märkta mörka glasflaskor per tävlande bryggd. Du får max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass.

Folkets-val-tävlingarna

Anmälan av öl till Folkets-val sker via detta webformulär.

En tävlande bryggare går in gratis per tävlande bryggd. Minsta volym att ta med är 6 liter per öl.
Bordsutrymmet som tilldelats är max ett bord per bryggeri/bryggäng.
Egen bar är tillåten i mån av plats och ska föranmälas.
Har du frågor kring detta eller vill föranmäla egen bar, kontakta Mattias.
Sista anmälningsdag för folkets val är lördag 13 november!

Frågor…

…kring klassindelning och bedömning skickas till vinterol@lhbf.net

Uppdaterade regler Novembermörker!

Novembermörker består av tre olika tävlingar:

Domartävlingen
Folkets val – Porter/Stout
Folkets val – Valfri öl

Tävlingarna är öppna för alla men om man endast vill vara med i domartävlingen så krävs medlemskap i LHBF. Hur du blir medlem i LHBF hittar du här.

Program

13:30 öppnar för bryggare som skänker ut öl
14:00 öppnar för besökare
14:30 öppningstal av ordförande i LHBF
17:00 röstningen till folkets val stänger
18:00 prisutdelning i domartävlingen & folkets val
18:30-19:00 (senast) Evenemanget stänger

Priser

Nytt för i år är att vinnarna i samtliga tävlingar – Domartävlingen och de två klasserna i folkets val – kommer att få brygga en öl på centralbryggeriet i Linköping!

En och samma bryggare får dock brygga max en öl på centralbryggeriet. Om det är samma bryggare som vinner i två klasser får denne brygga en öl på CB och sedan lottas möjligheten att brygga på en öl på CB bland tvåorna i de bägge klasserna.

Anmälan

Anmälan av alla tävlingsöl sker via detta Googleformulär. Denna anmälan måste vara gjord senast söndagen den 18/11 kl. 16:00.

Domartävlingen – Porter/Stout

För domartävlingen krävs också ett ifyllt bryggprotkoll. Detta fylls i via länken och tas med vid inlämningen.
Inlämningen sker söndagen den 18/11 efter kl. 16:00 på Falkgatan 3 hos Peter Pinaitis.
Du ska lämna 2 omärkta mörka glasflaskor per tävlande bryggd med ett ifyllt bryggprotokoll. Dock får du max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass.
För mer information om tillåtna klasser se nedan.
För info om inlämning via post kontakta Peter på peter.pinaitis@hotmail.com.

Folkets val – Porter/Stout och Valfri öl

En (1) tävlande bryggare går in gratis per tävlande bryggd. Minsta volym att ta med är 5 liter per öl.
Bordsutrymmet som tilldelats är max ett bord per bryggeri/bryggäng.
Egen bar är tillåten i mån av plats och ska föranmälas.
Har du frågor kring detta eller vill föranmäla egen bar, kontakta Mattias på hellstrom.mattias@gmail.com.

Öltyper för domartävlingen

För en beskrivning av nedanstående öltyper se SHBF:s öltypsdefinitioner 2015.

I huvudsak tävlas det i

Klass 7 Mild Stout/Porter
Klass 8 Kraftig Stout/Porter

Även följande klasser är tillåtna:

Klass 11E porter/Stout special, se definitionen för denna ovan.
Klass 11I: Trä- och fatlagrad öl, med förbehållet att det ska vara en stout/porter i botten.
Klass 11C och D: Modifierade öl. Även här är kravet är att det ska vara en stout/porter i botten, men att den modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i klass 7, 8, 11E eller 11I.

Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.

Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.

Frågor kring klassindelning och bedömning skickas till domare@lhbf.net.

Kom ihåg att gynna våra sponsorer!

Rapport Sommarölsträffen 2018

För andra året i rad gick Sommarölsträffen 2018 av stapeln på Linköpings Motorbåtsklubb.

Kvällen började redan vid 16-hugget på eftermiddagen med VM-matchen Sverigen – England, då öl och fotboll sägs höra ihop.

Under matchen kändes det lite ensamt ute bland ölen…

Snart hade dock Sverige brutalt kastats ut från VM och deltagarna strömmade till.

Trots eller kanske på grund av dessa initiala WM-motgångar började ett intensivt öl-testande! I år hade vi 30 olika öl som skänktes ut.

Det flera veckor långa solskenet hade under dagen ersatts med lite regn men kvällen var regnfri och lagom varm för öl och grillning. Totalt vart vi över 77 deltagare varav 25 nya medlemmar som testade de 30 ölen.
(Ok, 5 av de nya var besökare från USA och kommer kanske inte vara så aktiva.)

I år hade Jonas och Tom ordnat riktigt matiga sallader, dressingar och ett utmärkt tomat-oliv-bröd och efter prisutdelning fick de som behövde även kaffe och kakor. På det hela ett utmärkt arrangemang!

Vinnare i Folkets val!

Efter mycket grubblande och röstande kunde vi till slut utse kvällens vinnare!

Första plats och guld till Henrik Lindqvist och Andreas Nygren – Dark Temptation
Andraplats och silver till Henrik Lindqvist och Andreas Nygren – Slaka kriek 2016
Tredjeplats och brons Erik Rönnqvist – Very Ordinary Lager

Först och främst ett jättetack till alla våra bryggare som stod för ölen och som gjorde kvällen möjlig! Tack naturligtvis till alla deltagare som gjorde Sommarölsträffen till en så trevlig kväll och tack till vår sponsor Vinland för priserna! Slutligen ett stort tack till Jonas och Tom som stod för den stora merparten av arrangemanget!

Mer av resultatlistan nedan!

Några av de bästa ölen!

Placering	Ölets namn	Bryggare	Röster
1	Dark Temptation	Henrik Lindqvist och Andreas Nygren	23
1	Slaka kriek 2016	Henrik Lindqvist och Andreas Nygren	23
2	Very Ordinary Lager	Erik Rönnqvist	19
3	Leif B. W. Persson	John Engeman	17
4	Mysoxe	Emelie Rindberg och Edvin Persson	16
5	Little Dreamer	Alexander Eklund	13
6	Pimp Your Imp	Marcus Gustafsson och Mattias Hellström	12
6	Kopiator 22	Peter Pinaitis	12
7	Sneaky Tripel Hop	Marcus Gustafsson och Mattias Hellström	8
7	6 mån Saison	Micke Josefsson	8
7	9 dgr IPA	Micke Josefsson	8
8	Biodlarbärs	Mats Axell	7
8	Acid Reign	Emil Skala och Malin Skala	7
8	Double Rainbow Pale Ale	Erik och Johan Ernerudh	7

Sommarölsträffen 2018

Finns det ett bättre sätt att starta sin sommarsemester än med sommarölsträffen? Kom och drick god lokalt hembryggd öl och ha en himla trevlig kväll tillsammans med oss! Den 7 juli från klockan 18:00 träffas vi precis som förra året vid Motorbåtshamnen, Roxengatan 2.

Du som medlem i Linköpings Hembryggareförening är välkommen att som utställare eller som besökare komma för att dricka av alla de olika hembryggda ölen. Eventet är enbart öppet för föreningens medlemmar, men det går att bli medlem på plats om du vill ta med dig någon som ännu inte är medlem.

Sommarölsträffen har blivit en årlig tradition, som sedan 2014 arrangeras av Linköpings hembryggareförening. Träffen finns till för bryggare och våra medlemmar som tycker om att dricka hembryggd öl. Kom och dela med dig av din hembryggd och samtidigt tävla i Folkets val, knyt kontakter, snacka hembryggning, få tips och idéer och få feedback på din öl. Du kan annars rösta på din favoritöl i Folkets Val och/eller bara mingla runt och ha en trevlig kväll!

Bryggare och Folkets val!

Är du bryggare och vill skänka ut din sommaröl och därmed och delta i tävlingen Folkets val så betalar du ingen entréavgift. Varje deltagande brygd ger ett gratis inträde och rekommenderad mängd öl är minst 5 liter. Eposta namn på bryggaren och brygden så snart som möjligt till: utbildning@lhbf.net så sammanställer vi ett programblad med all öl som ska skänkas ut.

Sommaröl?

En sommaröl kan stå varje bryggare fritt att själv definiera, den behöver inte vara typriktig utan, kort och gott, en god hembryggd öl som du passar att dricka på sommaren. Det är alltså upp till dig hur du vill att den ska smaka. Sen får vi se om folket tycker som du!

Praktikaliteter

Entréavgiften är 100:- med kort eller kontant.
Är du inte redan medlem är medlemsavgiften för ett år 100:-.
Det kommer tändas grillar så ta med dig det du vill lägga på.
Tallrikar bestick och olika sallader står föreningen för.
Glas behöver du inte ta med, det finns och ingår i priset.

Ungefärliga tider

17:00 Utställare kan ställa upp utrustning
18:00 Startar träffen
19:00 Grillarna tänds
21:30 Röstningen stänger
22:00 Vinnarna presenteras!

… sen fortsätter Sommarölsträffen till dess ölen eller natten tar slut!

Novembermörkret sänker sig över staden!

Den 25/11 samlades vi på nytt för att kura Novembermörker! I år var vi på Föreningshuset Fontänen, en lokal som kunde svälja årets 150 deltagare. 30 olika öl som bjöds ut och merparten var som traditionen bjuder porter och stout, men ungefär ett dussin andra öl fanns också med att testa.

Tävling i tre klasser

Novembermörker är också en tävling i tre klasser. Dels den domarbedömda porter/stout-klassen och dels folkets val där alla besökarna och bryggarna själva kunde rösta i två olika klasser, Porter och stout respektive Öppen klass. Precis som tidigare år bidrog Vinland i Linköping med fina priser till medaljörerna och vinnaren i domarklassen får även i år brygga sitt öl på Monks Café & Brewery i Stockholm. Detta vinnaröl serveras sedan på De Klomp i samband med Novembermörker 2018 – så det finns något att se fram emot!

Folkets val – Porter och stout

Guld: Britta – Lövingsborgs hembryggeri
Silver: Chewbacca is the New Black – Aleksandar Spasojevic och Jonas Dehlin
Brons: Bring out the Imp – Johan och Erik Ernerudh

Folkets val – Öppen klass

Guld: Frasse – Lövingsborgs hembryggeri
Silver: Ich Berliner Weisse Nicht HimBEERen – Aleksandar Spasojevic och Jonas Dehlin
Brons: Sour Power Henrik Lindqvist

Här hittar du hela resultatlistan till Folkets val!

Domarklass – Porter och stout

Guld: Stout it Out Load – Peter Pinatis
Silver: Chewbacca Strikes Back – Aleksandar Spasojevic och Jonas Dehlin
Brons: Imperial Killer Stout – Johan och Erik Ernerudh

Vidare till De Klomp!

Efter tävlingen vandrade många av oss iväg till De Klomp för att äta en alldeles utmärkt chili och få ett smakprov av förra årets vinnare, Micke Josefssons Råberga Morbror Albert.

Tack!

Vi vill avslutningsvis tacka alla deltagare, besökare och bryggare som kom, speciellt tack till alla nya medlemmar i föreningen och naturligtvis också våra sponsorer Monks Café & Brewery , De Klomp och Vinland-Barteknik för alla de fina priserna som ni sponsrade oss med.

Vi ses väl alla om ett år igen!

Vinterölsträffen 2017

Linköpings Hembryggareförening bjuder även i år in till ölträff med inriktning på porter/stout. Nytt för i år är att vi är i Föreningshuset Fontänen, en större och mer centralt belägen lokal. Dessutom har arrangemanget fått ett nytt namn.

Så kom för att provsmaka hembryggd öl! Kom för att rösta på dina favoriter! Kom som hembryggare och skänk ut din öl och tävla!

Vill du som hembryggare enbart tävla i domartävlingen utan att skänka ut öl så går det också bra!

Program

13:15 Bryggare som skänker ut öl släpps in
14:00 Evenemanget öppnar!
14:30 Öppningstal av LHBFs ordförande Jonas Eriksson
17:00 Röstningen till folkets val stänger
18:00 Prisutdelning i domartävlingen och folkets val
19:00 Evenemanget stänger

Biljetter

Biljett köper du på biletto.

Var ute i god tid då det endast är 100 biljeter som släpps!
I priset ingår då massor med god öl och ett av LHBF nya provglas. Kom också ihåg att vi måste ha en åldersgräns på 18 år och att inga barn får tas med.

Tre olika tävlingar

Novembermörker består av tre olika tävlingar:

Domartävlingen
Folkets val – porter/stout
Folkets val – valfri öl

Tävlingen är endast öppen för medlemmar i LHBF. Du som vill ställa ut och inte redan är medlem kan enkelt bli det!

Anmälan

Observera att all öl som ska delta i någon av de tre tävlingarna ska föranmälas. Detta sker genom att du epostar peter.pinaitis@hotmail.com med

ölets namn
ölets typ
ifyllt bryggprotokoll (till Domartävlingen)

Anmälan ska vara Peter tillhanda senast söndagen den 19/11. Bryggprotokoll finns att hämta här.

Domartävlingen

Anmälan till domartävlingen sker i samband med inlämningen.
Även inlämningen sker söndagen den 19/11 efter kl. 16:00 på Falkgatan 3 hos Peter Pinaitis.
Du ska lämna 2 omärkta mörka glasflaskor per tävlande bryggd med ett ifyllt bryggprotokoll, dock får du max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, alltså inte fler öl i samma underklass.
För info om eventuell postad inlämning kontakta Peter på ovanstående epostadress.

Folkets val

En (1) tävlande bryggare går in gratis per tävlande bryggd, minsta volym att ta med är 5 liter per öl.
Bordsutrymmet som tilldelats är ett bord per bryggeri/bryggäng.
Egen bar är tillåten i mån av plats.
Har du frågor kring detta kontakta hellstrom.mattias@gmail.com.

Öltyper

För en beskrivning av nedanstående öltyper se SSHBF:s öltypsdefinitioner 2015.

I huvudsak tävlas det i

Klass 7 Mild Stout/Porter
Klass 8 Kraftig Stout/Porter

Även följande klasser är tillåtna:

Klass 11E porter/Stout special, se definitionen för denna ovan.
Klass 11I: Trä- och fatlagrad öl, med förbehållet att det ska vara en stout/porter i botten.
Klass 11C och D: Modifierade öl. Även här är kravet är att det ska vara en stout/porter i botten, men att den modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i klass 7, 8, 11E eller 11I.
Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.

Frågor kring klassindelning och bedömning epostas till domare@lhbf.net

Rapport från Sommarölsträffen 2017

Så har Sommarölsträffen 2017 gått av stapeln — nästan bokstavligt då vi för första gången sedan starten 2006 arrangerade evenemanget på Linköpings Motorbåtsklubb.

Vi blev runt 70 deltagare som den 7/7 kunde smaka på 25 olika öl som var med i tävlingen om bästa sommaröl. Dessutom fanns ett antal öl utanför tävlingen att testa, och testas gjorde det! Runt sju hade grillarna blivit varma och alla kunde grilla sina medhavda godsaker!

Vinnare

Efter mycket grubblande och röstande kunde vi till slut utse kvällens vinnare!

Första plats och guld till Oskar Frodin och hans Jerry Williams imperial stout (Oak Baby)
Andraplats och silver till Johan Mannerskog – Yrsla Tripel
Tredjeplats och brons till Erik och Johan Ernerudh – Gose whitout saying

Tack till alla bryggare som stod för ölen, tack till alla deltagare som gjorde det till en riktigt trevlig kväll och naturligtvis tack till vår sponsor Vinland för priserna!

Mer av resultatlistan nedan!

De bästa tio

Placering	Ölets namn	Bryggare	Antal röster	Antal unika röster
1	Jerry Williams imperial stout (Oak baby)	Oskar Frodin	24	21
2	Yrsla Tripel	Johan Mannerskog	15	14
3	Gose without saying	Erik och Johan Ernerudh	13	12
4	Half-Drow Half-Dark Full IPA	Jan Lindgren, Mikael Rydfalk	12	10
5	Spaced out	Erik Stedt, Rickard Danielsson	11	9
6	Sneaky MidSummer Pale Ale	Sneaky brewery	9	9
7	Tropical ice cream IPA	Erik och Johan Ernerudh	7	6
8	Hefewissen	Gunnar Nilsson	6	6
9	Tropisk dimma	Jonas Eriksson	6	6
10	Juice hop Ninjas	Beerded Gents	6	6

Sommarölsträffen 2017

Det finns väl inget bättre sätt att starta sin sommarsemester. Välkomna på årets Sommarölsträff!

Nytt datum och ny plats i år. Fredagen den 7/7 kl 18 hos vid Linköpings Motorbåtsklubb, Roxengatan 2A. Nu kan du inte längre skylla på grannstadens musikfestival, kom och drick god lokal hembryggd öl och ha en himla trevlig kväll tillsammans med oss!

Du som medlem i Linköpings Hembryggareförening är välkommen att som utställare eller som besökare komma för att dricka av alla de olika hembryggda ölen. Du naturligtvis kan tävla och rösta på din favoritöl i Folkets Val och/eller bara mingla runt och ha en trevlig kväll!

Sommarölsträffen har blivit en årlig tradition, som sedan 2014 arrangeras av Linköpings hembryggareförening. Träffen finns till för bryggare och folk som tycker om att dricka hembryggd öl. Kom och dela med dig av din hembryggd och samtidigt tävla i ”Folkets val”, knyt kontakter, snacka hembryggning, få tips och idéer och få feedback på din öl.

En ”sommaröl” kan stå varje bryggare fritt att själv definiera, den behöver inte vara typriktig utan, kort och gott, en god hembryggd öl som passar att dricka på sommaren, det är alltså upp till dig hur du vill att den ska smaka.

Är du bryggare och vill skänka ut din öl i tävlingen betalar du ingen entréavgift (en bryggare per brygd). Rekommenderad mängd öl är minst 5 liter. Maila namn på bryggaren och brygden till ordforande@lhbf.net så sammanställer vi ett programblad med alla öl, senast

Tider

17:00 utställare kan komma med sin utrustning som bör vara på plats innan kl 17:45.
18:00 startar själva träffen
19:00 grillarna tänds och en stund senare kan du grilla medhavd mat
21:30 stänger röstningen stänger
22:00 vinnarna i tävlingen presenteras.
…sen fortsätter kvällen till den eller ölen tar slut!

Ta med

Det du vill grilla
Tallrik och bestick
Öl – om du är utställare!

Glas behöver du inte ta med, det finns!

God öl och glada miner på årets Vinterölsträff

Den 26/11 hölls för tredje året LHBF:s vinterölsträff på restaurang Blåmesen ute vid universitetsområdet. Som vanligt var temat porter och stout, men även andra öl i en öppen klass fanns att prova för variation. Det var 26 olika bryggare som bjöd på 36 olika öl till ett 60-tal gäster.

Som brukligt tävlades det också. Dels i en domarbedömd porter/stout-klass, men också i folkets val där besökarna och bryggarna själva kunde rösta i två olika klasser, porter och stout samt öppen klass. Precis som tidigare år bidrog Vinland i Linköping med fina priser till medaljörerna. Nytt för i år var att vinnaren i domarklassen även får brygga sitt öl på Monks Café & Brewery i Stockholm. Och den som får möjligheten att göra denna lilla bryggarutflykt är Mikael Josefsson. Det här var hans andra guld i domarklassen, då han även var med och vann första året vinterträffen anordnades.

Domarklass porter och stout (26 öl)
Guld: Micke Josefsson, Råberga morbror Albert (Klass 11E Porter & stout special)
Silver: Johan & Erik Ernerudh, Imperial Monster Stout (Klass 8D Imperial Stout)
Brons: Erik Stedt, I leaned my back up against an oak (Klass 11I Trä och fatlagrade)

Folkets val porter och stout (23 öl)
Guld: Johan och Erik Ernerudh, Session/Imperial Sweet Chipotle Stout
Silver: Lars Karlström, Egeby imperial porter 2016
Brons: Henrik Lindqvist, Liquid Bounty

Folkets val öppen klass (13 öl)
Guld: Johan och Erik Ernerudh, Watermelon Gose Sour
Silver: Henrik Lindqvist, Slaka Glüh-Pomme
Brons: Micke Josefsson, Hops 101 pt. 2

Här hittar ni det fullständiga resultatet från Folkets val.

Vi tackar alla besökare som kom, tack alla nya medlemmar i föreningen, våra sponsorer Monks Café & Brewery och Vinland-Barteknik för de fina priserna som ni sponsrade oss med.

Vi är mycket nöjda med vårt event, och vi ses väl igen nästa år den sista lördagen i november! (…förhoppningsvis i en lokal närmare centrum).

[Show slideshow]

Medaljregn över LHBF på Hembryggs-SM

Tack till SHBF, och arrangörerna för SM i Malmö för ett fint arrangemang. Förträfflig lokal, lagom med folk och mycket god öl med hög kvalité. Extra roligt är förstås att det i år delades ut hela åtta medaljer till LHBF-medlemmar! Lista över alla LHBF-medaljörer och fler bilder finnar du här nedanför. Läs mer →