Det är med stor och ogrumlad glädje som Linköpings hembryggarförening bjuder in till hembryggarträff med inriktning mot mörk öl den 21 november klockan 14.00 – 19.00 i Folkungaskolans matsal i Linköping.

Då vi inte vet hur situationen ser ut i november gällande covid-19 planerar vi för att genomföra Novembermörker som vanligt. Om vi behöver göra ändringar meddelar vi dessa i god tid.

Glädjande är att oberoende hur den publika träffen genomförs kommer vi genomföra domartävlingen – denna gång med fler klasser i tävlingen.

De klasser som kommer kunna dömas i domartävlingen är följande:

• 1E Mörk lager
• 1F Schwarzbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A engelsk dark mild
• 3D Skotsk ale 70% och 80%
• 5A Skotsk ale 90%
• 5E Black ipa
• 6C Mörk veteöl
• Klass 7 Mild stout/porter
• Klass 8 Kraftig stout/porter
• 11C Brettanomycesöl (förbehållet att det är någon av klasserna ovan i grunden)
• 11D Modifierade öl (förbehållet att det är någon av klasserna ovan i grunden men att den har modifierats på ett sätt som gör att den inte passar i ovanstående klasser)
• 11E porter/stout special
• 11I Trä- och fatlagrad öl (förbehållet att det är någon av klasserna ovan i grunden)

Om ölen passar in i flera klasser lämna då in den i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären till ölen. En brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För all öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja gällande vad det är för grundöl, tillsatser, eventuella bakterier, speciell bryggteknik etc. som har använts.

Till domartävlingen skall tre st 33 cl omärkta flaskor lämnas in.

Övrig information om anmälan, inlämning och plats och tider om detta kommer under hösten.

Som ni säkert redan hört fortsätter vi komma med tråkiga nyheter. Vi behöver knappast berätta varför men i år är även vår Sommarölsträff inställd. In i det längsta hade vi hoppats på en ändring av riktlinjerna, men så blev det inte.

Vi återkommer med nya tag i höst och hoppas då på kurser, bryggpubar, Novembermörker och kanske lite mer aktiviteter när vi slutligen släpps ut ur karantänen.

SM har precis avgjort och det blev tyvärr ingen medalj till någon av våra medlemmar i år. Vi tar nya tag och siktar mot nästa års SM.

I årets SM hade vi sex stycken lokala domare som dömde klasserna IPA, Dubbel-IPA, New England IPA, Barley Wine, Old British Ale och Black IPA där det totalt var 65 öl av varierande kvalité.

Läs mer på BeerNews!