Gå in på Biletto och säkra din plats i mörkret!
Författararkiv: Mikael Rydfalk
Vi drömmer om november!
Snart är det september och då ett steg närmare november! Det är då som Linköpings hembryggarförening bjuder in till vår traditionella hembryggarträff, med inriktning mot mörk öl. I år går Novembermörker av stapeln den 19 november klockan 14.00 – 18.30 i Folkungaskolans matsal i Linköping.
Tävlingen
Vi har tre olika tävlingar och mer information om anmälan till domartävlingen och folkets val kommer.
- Domartävling -Mörk öl
- Folkets val – Mörk öl
- Folkets val – Öppna klassen
Vinnaren!
Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.
SHBF:s öltypsdefinitioner
Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special
Även följande klasser är tillåtna
• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.
För klass 11 ska det vara någon av de ovanstående öltyperna i botten men att den har modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i sin ursprungliga klass.
Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.
Anmälan
Anmälan öppnar 19 oktober via ett google-dokument, länken kommer.
Sista anmälningsdag för all öl är i år den 5 november för att vi ska hinna med alla trycksaker.
Domartävlingen
Anmälan av öl till domartävlingen sker via detta webformulär.För domartävlingen krävs också ett bryggprotokoll som ska bifogas som svar på anmälningsbekräftelsen.
Parkering
Det finns gott om parkerings platser vid Folkungaskolan eller Junkersgatan.
Sommarölsträffen 9 juli
Visst har du fått mail? Visst är du redo? Visst syns vi den 9 juli!
Tag med nåt att grilla, som vanligt fixar vi en del tillbehör!
Årsmöte!
Vi vill hälsa alla medlemmar hjärtligt välkomna på årsmöte! I år kommer det att ligga söndagen den 6 mars klockan 16.00 och liksom förra året blir det digitalt. Vi kommer att skicka ut en länk på medlemsmailen cirka en timme innan vi startar mötet.
Närvaroanmälan är inget som krävs men om ni redan nu vet att ni vill medverka får ni gärna skicka ett mail till ordförande meddela detta!
Är du inte medlem men vill bli det och vara med på årsmötet betalar du in 100:- på bankgiro 447-5133. Skriv din mailadress i meddelandefältet.
Vi ses!
Resultat från Novembermörker!
Vi är ledsna att det tagit sådan tid att få ut resultatet, förlåt…
…men det har varit en körig vecka. Här är i alla fall alla ölen som deltog i Novembermörker 2021!
Ett jättetack till alla våra bryggare, det är ni som gör Novembermörker!
Domartävlingen
Placering | Öl | Bryggare |
1 | WaWaWeeWa | Johan och Erik Ernerudh |
2 | Novemberdunklet | Mikael Josefsson |
3 | Dark Times | Johan och Erik Ernerudh |
Folkets val – Porter/stout
Placering | Öl | Bryggare | Antal | Unika |
1 | Kattugglans Gothenburg Noir | Sebastian Jonsson | 60 | 52 |
2 | Raven’s nest | Torbjörn Köhl | 39 | 35 |
3 | Stout… of death! ver 2.7 | Niclas Carlén, Johan Lindberg, Petter Johansson, Mats Landin | 32 | 25 |
4 | Dark temptation | Jonas Dehlin & Aleksandar Spasojevic | 25 | 23 |
5 | Mash out of Hell! | Marcus Gustafsson & Mattias Hellström | 24 | 24 |
6 | Dark Times | Johan och Erik Ernerudh | 23 | 22 |
7 | Decks Dark Porter | Mikael Josefsson | 18 | 16 |
8 | The Crow’s delight | Torbjörn Köhl | 16 | 15 |
9 | Tallmon | Thommy Lindholm | 16 | 13 |
10 | SVART | Jonas Eriksson | 14 | 14 |
11 | Scarecrow Porter | Andreas Jansson | 13 | 13 |
12 | Upplandia | Thommy Lindholm | 7 | 7 |
13 | Novemberdunklet | Mikael Josefsson | 6 | 4 |
14 | Session Imperial Stout | Erik Rönnqvist | 5 | 5 |
15 | Pappas porter | Jonas Eriksson | 4 | 4 |
16 | MS | Marcus Gustafsson & Mattias Hellström | 3 | 3 |
16 | Sweet Darkness | Mikael Hedgren | 3 | 3 |
18 | Brown bobby | Jonas Eriksson | 1 | 1 |
18 | High and Dry Stout | Mikael Josefsson | 1 | 1 |
Folkets val – Öppen klass
Placering | Öl | Bryggare | Antal | Unika |
1 | Slaka-Lambik Solera 2014-17 | Henrik Lindqvist | 61 | 50 |
2 | KSMK Světlý Ležák | Mats Axell | 42 | 38 |
3 | Winter is coming | Johan och Erik Ernerudh | 42 | 35 |
4 | Funcrusher Plus | Mikael Josefsson | 36 | 30 |
5 | Sya Brown Ale Crush | Sya Garagebryggeri – Magnus Norrbom | 24 | 23 |
6 | Triplex | Alexander Eklund | 19 | 19 |
7 | Outsiders | Jörgen Franzén och Nicklas Nordström | 19 | 16 |
8 | Fellow Creature | Ville Nordanskog | 16 | 14 |
9 | Hoppy Bitter | Mikael Hedgren | 10 | 9 |
10 | JB | Marcus Gustafsson & Mattias Hellström | 5 | 5 |
11 | Locked Down | Emil Skala | 3 | 3 |
Biljettsläpp Novembermörker
Nu har vi släppt biljetterna för er som vill gå som besökare på Novembermörker.
För att köpa biljetter går ni in på https://billetto.se/e/novembermorker-2021-biljetter-582251
Som medlem anger den kampanjkod som meddelats och då får du köpa biljetterna till medlemspriset 130 kr.
Som icke medlem betalar du 180 kr.
Anmäl din öl till Novembermörker!
Nu kan du anmäla din öl till domartävlingen och folkets-val!
Läs mer nedan eller här!
Mörkret närmar sig!
Det är med stor och ogrumlad glädje som Linköpings hembryggarförening bjuder in till hembryggarträff med inriktning mot mörk öl den 20 november klockan 14.00 – 19.00 i Folkungaskolans matsal i Linköping.
Tävlingen
Vi har tre olika tävlingar och mer information om anmälan till domartävlingen och folkets val kommer.
- Domartävling -Mörk öl
- Folkets val – Mörk öl
- Folkets val – Öppna klassen
Vinnaren!
Vinnaren av domartävlingen får som tidigare år brygga en öl på Centralbryggeriet i Linköping.
SHBF:s öltypsdefinitioner
Följande öltyper ingår enligt SHBF:s öltypsdefinitioner 2019.
• 1E Mörk lager
• 1F Schwartsbier
• 2B Dubbelbock
• 2D Modern mörk lager
• 3A Engelsk dark Mild
• 3D Skotsk ale 70-/- & 80-/-
• 5A Skotsk ale 90 -/-
• 5E Black IPA
• 6C Mörka veteöl
• Klass 7 Mild Stout/Porter
• Klass 8 Kraftig Stout/Porter
• 11E Porter stout special
Även följande klasser är tillåtna
• 11I Trä och fatlagrade
• 11C och D: Modifierade öl.
Även här är kravet är att det ska vara en stout/porter i botten, men att den modifierats på ett sätt som gör att den inte passar in i klass 7, 8, 11E eller 11I. Exempelvis porter med tillsats av olika bakterie- eller vildjästkulturer.
Passar ölen in i flera klasser, lämna då in i den klass som speglar den modifikation som gett mest av karaktären på ölen. Till exempel bör en brettad och fatlagrad stout lämnas in i 11I om det är fatkaraktären som är dominerande, annars i 11C. För öl som lämnas in i klass 11 måste en kommentar medfölja om vad det är för typ av grundöl, tillsatser, eventuella bakteriekulturer, speciell bryggteknik etc som har använts.
Anmälan
Anmälan ska vara gjord senast söndagen den 14/11 kl. 16:00.
Domartävlingen
Anmälan av öl till domartävlingen sker via detta webformulär.För domartävlingen krävs också ett bryggprotokoll som ska bifogas som svar på anmälningsbekräftelsen.
I anmälningsbekräftelsen finns också etiketter att skriva ut för att märka flaskorna med.
Inlämningen sker hos Vinland på Västra Vägen i Linköping mellan fredagen 12/11 och torsdagen 18/11. Du ska lämna 2 märkta mörka glasflaskor per tävlande bryggd. Du får max lämna in 3 öl per bryggare i domartävlingen, och inte flera öl i samma underklass.
Folkets-val-tävlingarna
Anmälan av öl till Folkets-val sker via detta webformulär.
- En tävlande bryggare går in gratis per tävlande bryggd. Minsta volym att ta med är 6 liter per öl.
- Bordsutrymmet som tilldelats är max ett bord per bryggeri/bryggäng.
- Egen bar är tillåten i mån av plats och ska föranmälas.
- Har du frågor kring detta eller vill föranmäla egen bar, kontakta Mattias.
- Sista anmälningsdag för folkets val är lördag 13 november!
Frågor…
…kring klassindelning och bedömning skickas till vinterol@lhbf.net
Resultatet från Sommarölsträffen 2021!
Så har våra ansvariga äntligen räknat klart!
Öppen klass – Öl
# | Plats | Namn | Bryggare | Röster | Unika |
111 | 1 | SMASH Mash Summer Edition | Escapist Brewing: Vilhelm Nordanskog | 20 | 19 |
116 | 2 | Milda Petter | Peter Pinaitis | 16 | 15 |
123 | 3 | Sya Amazing Graduation | Magnus Norrbom | 16 | 14 |
114 | 4 | Sneaky Summer Night | Marcus Gustafsson, Mattias Hellström | 15 | 14 |
115 | 5 | Ned Flanders Red | Johan Ernerudh, Erik Ernerudh | 13 | 12 |
113 | 6 | Düska Pilsnern Zwei | Marcus Gustafsson, Mattias Hellström | 12 | 12 |
124 | 7 | For Those We Cherrish | Jonas Dehlin Alexandar Spasojevic | 11 | 11 |
125 | 7 | Atomic | Jonas Dehlin Alexandar Spasojevic | 11 | 11 |
110 | 9 | Kriek de Slaka | Henrik Lindqvist | 11 | 10 |
109 | 10 | Caractère Rouge | Alexander Hutching | 10 | 8 |
112 | Biodlarbärs | Mats Axell | 9 | 9 | |
107 | Lagom Lagrad Lager | Erik Rönnqvist, Pia Bladh | 8 | 8 | |
126 | Bergåsa Lager | Fredrik Olsson | 6 | 6 | |
120 | The Least We Can Do Is Wave to Each Other – Der Generator Doppelbock II | Mikael Josefsson | 5 | 4 | |
102 | Smoke on the ”Water” | Jonas Eriksson | 4 | 4 | |
103 | Monkey on Your Back | Emil Skala | 4 | 4 | |
101 | Monkey Business | Jonas Eriksson | 4 | 3 | |
108 | Quick Kveik | Erik Rönnqvist, Pia Bladh | 3 | 3 | |
118 | Berliner Kirsch | Mikael Hedgren | 3 | 3 | |
122 | 1 Cuz Weisse | Oskar Frodin | 3 | 3 | |
106 | Le Saboteur | Emil Skala | 2 | 2 | |
119 | Doggylicious Red Haze after a Misty Morning | Simon Arvestrand | 2 | 2 | |
121 | Burn Your Fire for No Witness (Angels Share 2017) | Mikael Josefsson | 2 | 1 | |
105 | No Beast So Fierce | Emil Skala | 1 | 1 | |
117 | Trädgårdspilsner | Mikael Hedgren | 1 | 1 | |
104 | Wipe It ’Til It Bleeds | Emil Skala | 0 | 0 |
Öppen klass – Cider & Mjöd
…med klar betoning på den förstnämnda.
202 | 1 | Oakely Doakley Cider | Johan Ernerudh, Erik Ernerudh | 38 | 30 |
201 | 2 | Black Rabbit | Emil Skala | 31 | 23 |
Årsmöte 14 mars
Hjärtligt välkomna på årsmöte söndagen den 14 mars klockan 16.00.
I år kommer vi att ha ett digitalt möte på internet där vi kommer att skicka ut en länk cirka en timme innan vi startar mötet.
Närvaroanmälan är inget som krävs men om ni redan nu vet att ni vill medverka får ni gärna skicka ett mail och meddela detta.
Dagordning
- Val av ordförande och sekreterare för mötet.
- Fastställande av röstlängd för mötet.
- Val av protokolljusterare och rösträknare.
- Fråga om mötet har utlysts på rätt sätt.
- Fastställande av dagordning.
a. Styrelsens verksamhetsberättelse för det senaste verksamhetsåret.
b. Styrelsens ekonomiska berättelse (balans- och resultaträkning) för det senaste verksamhetsåret. - Revisionsberättelsen för verksamhets-/räkenskapsåret.
- Fråga om ansvarsfrihet för styrelsen för den tid revisionen avser.
- Fastställande av medlemsavgifter.
- Fastställande av ev. verksamhetsplan och behandling av budget för det kommande verksamhetsåret.
- Val av ordförande i föreningen för en tid av två år (ej samma som kassör).
- Val av kassör i föreningen för en tid av två år (ej samma som ordförande).
- Val av övriga styrelseledamöter för en tid av två år (hälften på ett år
och hälften på två år sedan fortlöpande på två år). - Val av minst två personer till valberedning.
- Val av revisor samt suppleant.
- Behandling av styrelsens förslag och i rätt tid inkomna motioner.
- Övriga frågor: